|
| 主要用途 | 增筋絮凝增稠 |
| 執行標準 | GB29948-2013 |
| 包裝規格 | 30-60目 |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質含量 | 90％ |
產品介紹
聚丙烯酸鈉具有增稠、乳化、賦形、膨化、穩定等多種功能，其黏度約為同類產品的15--20倍，可代替CMC、明膠、瓊脂、海藻酸鈉的作用，它還可以降低生產成本，提高食品等級，改善口感，延長保質等。本品作為增稠劑，可用于多種食品，建議添加量0.1%。保濕劑是牙膏中具有保持膏體水分、維護膏體的流動性、降低冰點，便于生產加工和消費者使用的原料成分。
使用方法：
1.快速攪拌水，緩慢均勻地加入聚丙烯酸鈉粉末（切勿一次大量加入，應將膠粉慢慢撒入稱量好的水中，也不要將水倒入膠粉中，否則易生成膠團，難以溶解），攪拌1小時左右即可完全溶解。本品由于分子量極大，溶解濃度一般不超過2‰。 2.不同水質（軟水、硬水）的水溶解同一個規格的聚丙烯酸鈉，黏度相差很大。建議軟水溶解為宜。
3.食鹽濃度的影響：聚丙烯酸鈉的黏度隨食鹽濃度的增大而減小。
|
|
|
|
|
|
